VALL DE GALLINERA. Caminando entre cerezos en flor hacia una excelente comida
Vall de Gallinera es un valle, un río y un municipio de la zona norte de Alicante, en la Marina Alta. Hasta ocho pequeños núcleos de población diseminados por el valle constituyen el municipio. Rodeado de montañas tiene una orientación y un clima que lo han hecho famoso por las plantaciones de cerezos. En esta época no hay ni que decir que, con la floración de los árboles, se pone especialmente atractivo para el senderismo. La ruta, en esta ocasión de mañana y tarde por la distancia, tuvo el atractivo especial de una comida excelente en el Bar-Restaurante La Placeta en Benissiva. Regentado por David y Ana nos deleitaron con una comida típica de la zona, con influencias moriscas, en la que destacaron unas espléndidas cazuelas con arròs al forn y blat picat . Las fotos del reportaje fotográfico .